Ấm sắc thuốc là công cụ đắc lực tạo ra những bát thuốc Nam hoặc thuốc đông y đủ dược hiệu. Một chiếc ấm tốt không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn dễ sử dụng, tiết kiệm công sức cho người sắc.
Ấm sắc thuốc và lợi ích với sức khỏe
Thuốc đông y đã có lịch sử hàng ngàn năm, thậm chí còn lâu đời hơn so với tây y. Các thầy lang sẽ căn cứ vào tình trạng của người bệnh để bốc thuốc. Dĩ nhiên thuốc ở đây chính là các loại thảo dược tự nhiên đã qua sơ chế. Dụng cụ sắc thuốc – ấm sắc thuốc đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo dược tính của thuốc sau khi đun.
Vì vậy từ xưa, tổ tiên ta đã rất chú trọng trong việc chọn vật liệu làm ấm đun thuốc đông y. Ấm phải có khả năng chịu nhiệt, dưới tác động của nhiệt độ không sinh ra phản ứng với dược tính trong thuốc. Ấm thuốc từ xưa chỉ dùng ấm đất, gia đình nào có tiền hơn sẽ dùng ấm gốm, ấm sứ cao cấp.
Những chiếc ấm này sẽ giúp đảm bảo dược hiệu trong thuốc. Đồng thời ấm gốm sứ hoặc ấm đất trước nay vẫn được biết đến với khả năng giữ nhiệt tốt. Đây cũng là nguyên nhân người xưa vẫn dùng nồi gốm, nồi đất để chế biến các món kho, hầm.
Ngoài giữ nhiệt, ấm sắc thuốc giúp nấu từ từ để dược tính của thuốc từ từ phai vào trong nước. Sau một khoảng thời gian nhất định, nước cạn dần đi, người ta thu được nước thuốc có tác dụng với sức khỏe con người. Theo thời gian, ấm đun thuốc dần được cải tiến đem đến nhiều tính năng hơn, có lợi hơn với cả sức khỏe và quá trình sử dụng.
Cách chọn mua ấm sắc thuốc tốt
Mục đích sử dụng quyết định nên chọn mua ấm sắc thuốc như thế nào. Ấm được dùng để đun thuốc nên cần đảm bảo hai tiêu chí cơ bản: vật liệu an toàn, không gây phản ứng phụ giữa thuốc – ấm do tác động của nhiệt độ và dung tích, tính năng.
Vật liệu dùng để làm ấm thuốc từ xưa đến nay vẫn luôn là đất, sứ, gốm. Một số người có thể tạm thời sử dụng ấm hoặc nồi thủy tinh để đun thuốc cũng được. Tuy nhiên nước thuốc có thể khiếm thủy tinh bị ngả vàng, rất khó làm sạch.
Về dung tích, tính năng, người mua cần căn cứ theo nhu cầu sử dụng của mình. Lượng nước thuốc cần không nhiều có thể mua ấm cỡ nhỏ và ngược lại. Tính năng của ấm tùy vào từng loại. Những mẫu ấm thông thường hiển nhiên chỉ có tác dụng đun sôi, giữ nhiệt.
Tuy nhiên ấm đun thuốc ngày nay đã được cải tiến đem đến sự tiện lợi hơn cho người dùng. Đó là những mẫu ấm điện cho phép kiểm soát thời gian sôi, nhiệt độ kèm tính năng tự động ngắt, đèn báo hiển thị hoạt động… Loại ấm khác nhau, thông số kỹ thuật, tính năng cũng có thể thay đổi. Người mua có thể căn cứ vào thông tin có được chọn sản phẩm phù hợp nhu cầu của mình.
Tham khảo những mẫu ấm sắc thuốc chất lượng
Trên thị trường có nhiều ấm sắc thuốc đến từ các thương hiệu khác nhau để khách hàng lựa chọn. Nổi bật trong số đó phải kể đến ấm thuốc thương hiệu Hiệp Hưng HiTech với hai phân khúc: ấm linh đan và ấm phúc linh đan. Các sản phẩm đa dạng về chủng loại, thiết kế với tính năng tốt đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Đặc biệt, ấm thuốc Hiệp Hưng đều sử dụng từ chất liệu sứ cao cấp an toàn với sức khỏe, hai chức năng nấu chậm và nấu nhanh, khả năng chịu nhiệt tới 1800 độ C. Kèm theo đó là vòng mai so đốt siêu bền, vòng sứ điều chỉnh được lượng nước, hoạt động bằng điện nên tiết kiệm công sức, thời gian. Điển hình có thể kể đến như:
- Ấm linh đan AHH03 công suất 450W, dung tích 3.2L với các phiên bản sen nổi vàng, sen xanh, sen nổi xanh, nâu đen, đào thung, vàng đậm…
- Ấm phúc linh đan AHH01 công suất 450W, dung tích 3.2L có phiên bản sen nở, đào cánh, đầm sen…
- Ấm phúc linh đan AHH02 công suất 450W, dung tích 3.2L mang vẻ đẹp ấn tượng của phiên bản sen nổi, đầm sen, xanh trúc…
- ….
Quý vị quan tâm đến các sản phẩm của Hiệp Hưng có thể truy cập https://hiephung.vn/ hoặc liên hệ Hotline 0989 130 016 để biết thêm chi tiết nhé!