Nồi kho cá Hiệp Hưng là một trong những thiết bị nhà bếp đang rất được lòng các bà nội trợ. Với thiết kế hiện đại, thông minh, tích hợp nhiều tính năng ưu việt. Hứa hẹn mang đến cho gia đình món ăn thơm ngon, đậm vị.
Để cùng trải nghiệm tiện ích từ nồi kho cá do Công ty TNHH Hiệp Hưng nghiên cứu, sản xuất. Bạn hãy cùng theo dõi ngay hướng dẫn cách làm món cá kho do bài viết sau đây bật mí.
Chuẩn bị nguyên liệu
+ Cá trắm tươi cắt khúc: 500g
+ Nước hàng (có thể tự làm)
+ Đồ ướp: Riềng, hành, sả, tỏi, ớt
+ Gia vị: Muối, hạt nêm, mắm, mì chính, đường, dầu ăn, hạt tiêu
Ướp nguyên liệu
+ Cá sau khi mua về cần được rửa với nước sạch để giảm độ nhớt rồi đem xếp vào bát tô.
+ Ướp các gia vị vào cá gồm: Riềng xay, sả thái vát, vài quả ớt, ít hành và tỏi. Cùng 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa đường.
+ Dùng đũa đảo đều, ướp khoảng 20-30 phút cho nguyên liệu ngấm đều gia vị.
Làm nước dùng
+ Bạn bắc chảo lên trên bếp, thêm dầu ăn để phi thơm phần hành, tỏi còn lại.
+ Tiếp tục, thêm gia vị với 2 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, nước hàng cùng 1 bát nước lọc.
+ Khuấy đều cho đến khi nước sôi thì tắt bếp.
Om cá với nồi kho cá Hiệp Hưng
Hoàn thành khâu sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu, giờ là lúc bạn sử dụng nồi kho cá Hiệp Hưng để chế biến món ăn.
+ Trước tiên, bạn lấy ít riềng thái lát rải trên mặt lòng nồi.
+ Xếp cá lên, đổ hết cả phần nước gia vị tiết ra vào.
+ Tiếp theo, cho phần nước dùng vào.
+ Đậy nắp nồi lại, cắm điện và bật nút nấu. Tùy chọn chế độ về nhiệt độ, thời gian kho cá sao cho phù hợp. Muốn có món cá kho mềm nhừ, mục xương, hầu hết người dùng đều chọn tính năng nấu chậm.
Thành phẩm cá kho
Kết thúc quá trình nấu, nồi kho cá tự động chuyển về chế độ giữ ấm. Lúc này, bạn dùng chút ớt thái lát, hành lá, hạt tiêu rắc lên trên món cá kho để tăng thêm hấp dẫn, kích thích khẩu vị.
Món ăn dậy mùi thơm hòa quyện của cá và gia vị. Khi ăn, cảm nhận thịt cá đậm đà, xương mềm rục rất đưa cơm.
Như vậy, qua tham khảo chia sẻ trên đây hy vọng bạn sẽ thành công với món cá kho theo hướng dẫn. Để có cơ hội rinh về chiếc nồi kho cá Hiệp Hưng cao cấp, cũng như nhận tư vấn cách thức sử dụng hiệu quả, bền bỉ. Bạn vui lòng liên hệ ngay https://hiephung.vn/ qua đường dây nóng 0989.130.016.