Nồi cơm điện là vật dụng thiết yếu mà bất cứ gia đình nào ngày nay cũng trang bị, phục vụ quá trình nấu nướng thêm đơn giản, tiện lợi. Tuy nhiên, nếu chỉ đơn thuần dùng để nấu cơm, chứng tỏ bạn chưa biết cách tận dụng hết công năng hữu dụng sản phẩm mang lại.
Còn rất nhiều món ăn ngon mà bạn có thể dùng nồi cơm điện để hoàn thành, tiết kiệm thời gian và cho những trải nghiệm vô cùng thú vị. Trong đó, làm bánh pizza là một gợi ý tuyệt vời nhất định bạn nên thử.
Chuẩn bị nguyên liệu
Thành phần nguyên liệu được chuẩn bị để làm bánh pizza với nồi cơm điện không có sự khác biệt nhiều so với khi dùng bằng lò nướng thông thường. Bạn cần có:
+ Bột mì: 100g
+ Bột áo: 10g
+ Phô mai: 120g
+ Thịt bò: 150g
+ Cà chua: 3 quả
+ Dứa (trái thơm): 1/3 quả
+ Các loại gia vị: Mật ong, dầu oliu, lá thơm, nước ấm, muối, hành khô…
Thuộc vào sở thích mà bạn có thể thêm bớt các nguyên liệu.
Cách thực hiện món bánh pizza với nồi cơm điện
-
Làm đế bánh:
Trước hết, bạn lấy khoảng 75g bột mì, cho thêm men nở và nước vào chiếc tô lớn. Nhào bột thật kỹ, đến khi không còn thấy xót cặn bột khô, bạn hãy ủ bột nở bằng nhiệt độ ấm. Lưu ý, bạn nên đặt chiếc khăn sạch lên bột để bột không bị khô.
Sau đó, bạn cho thêm dầu oliu, mật ong, muối, lá thơm vào nhào đều cùng bột. Tiếp tục ủ thêm chừng 20 phút nữa. Bột ủ xong, bạn rắc lớp bột áo trên bề mặt phẳng, rồi đặt khổ bột lên đó để cán mỏng. Căn cứ đường kính lõi nồi cơm điện mà bạn cán bột theo hình tròn tương ứng bằng, hoặc nhỏ hơn một chút vì quá trình nướng bánh sẽ nở ra khá nhiều.
-
Sơ chế nhân bánh:
+ Thịt bò bạn đem băm nhỏ, phi thơm cùng hành khô.
+ Cà chua bỏ vỏ, xay nhuyễn và trưng với dầu oliu cho đến khi còn sền sệt.
+ Dứa thái nhỏ kiểu hạt lựu.
+ Phô mai dũa nhỏ cho tơi.
-
Dùng nồi cơ điện nướng bánh pizza:
Công đoạn cuối cùng và quan trọng nhất đã đến. Theo đó, bạn rải một mảnh giấy nến chống dính lên lõi nồi cơm điện. Cho đế bánh lên đó, bật nút “cook”. Chờ khi nồi chuyển sang chế độ “warm”, bạn lật mặt bánh để nướng thêm chừng 5 phút nữa.
Lớp đế bánh vừa chín tới, bạn quét lớp nước sốt cà chua, rắc phô mai lên. Tiếp đó lần lượt là các nguyên liệu thịt bò, dứa và phủ trên cùng phô mai. Bật nút nấu và theo dõi, khi ngửi thấy mùi thơm là lúc phô mai đã tan chảy, bạn rút điện nồi cơm, lấy bánh ra và thưởng thức.
Thật tuyệt vời phải không nào? Bạn còn chần chừ gì nữa, hãy đến ngay với https://hiephung.vn/ và sắm cho mình chiếc nồi cơm điện chất lượng cao, thoải mái thực hiện các món ăn ngon như pizza cho cả gia đình thôi nào.